Þetta helst

Er æskilegt að framleiða bætiefni úr hvalkjöti?

Morgunblaðið greindi frá því í upphafi viku Hvalur hf. ætlaði hætta selja Japönum hvalkjöt í bili en nýta kjöt af langreyðum þess í stað til framleiðslu á járnbætiefni. Í þætti dagsins beinum við sjónum járnskorti og þeirri hugmynd framleiða járnbætiefni úr hvalkjöti.

Viðmælendur:

Jóhanna Eyrún Torfadóttir, dósent í næringarfræði og verkefnastjóri hjá Landlæknisembættinu

Edda Elísabet Magnúsdóttir, hvalasérfræðingur og lektor í líffræði

Umsjón: Ingvar Þór Björnsson

Birt

19. ágúst 2026

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

Þetta helst

Daglegur þáttur um stór og lítil fréttamál í umsjón Inga Freys Vilhjámssonar og Ingvars Þórs Björnssonar.

Þættir

,