Wyspa

Odcinek 59: Joanna Podsiadlik o zapiekankach

Joanna Podsiadlik jest z zawodu artystą-grafikiem i najbardziej lubi spędzać czas ze swoimi dziećmi i partnerem. Od około 10 lat związana jest z gastronomią i postanowiła otworzyć food trucka z zapiekankami.

Joanna chce propagować polskie jedzenie wśród Islandczyków i turystów z całego świata, bo wierzy, że jest pyszne i warto się nim chwalić. Jednak najważniejsza jest dla niej misja dania Polonii na wyspie miejsca, gdzie każdy będzie mógł spróbować choć namiastkę domu i ponownie poczuć smak dzieciństwa.

Na koniec dzisiejszego odcinka proponuję posłuchanie utworu z najnowszej płyty duetu Úlfur Úlfur, Sitt synist hverjum, która jest kolaboracją z rapperem Herra Hnetusmjör.

Frumflutt

3. nóv. 2023

Aðgengilegt til

2. nóv. 2024
Wyspa

Wyspa

Wyspa to cotygodniowy podcast, stworzony z myślą o polskiej społeczności w Islandii, w którym omawiamy aktualności. W każdym odcinku pojawia się również ciekawy gość, który mieszka na Islandii lub jest w jakiś sposób związany z tutejszą społecznością. Podcast ukazuje się w każdy piątek, a prowadzącą jest Margrét Adamsdóttir.

____________________________________

Wyspa er vikulegur hlaðvarpsþáttur þar sem farið er yfir helstu fréttir vikunnar á Íslandi á pólsku. Þar verður sömuleiðis talað við áhugavert pólskumælandi fólk sem býr á Íslandi en hefur tengingu við Ísland.

Umsjónarmaður þáttarins er Margrét Adamsdóttir.

Þættir

,