22:10
Samfélagið
Sláturhús. Smáframleiðendur. Mörgæsir
Samfélagið

Upplýst og gagnrýnin umræða um samfélagsmál. Umsjón: Arnhildur Hálfdánardóttir og Guðmundur Pálsson.

Steinþór Skúlason fosrstjóri SS: Sláturhúsin hafa verið í viðbragðsstöðu síðan Covid 19 farsóttin hófst en þau stóla að langmestu leiti á erlent farandverkafólk í sláturtíðinni. Flestir koma frá Nýja Sjálandi en þetta árið kemur enginn þaðan til að vinna hjá SS.

Oddný Anna Björnsdóttir framkvæmdastjóri Samtaka smáframleiðenda matvæla: Ddný ræðir markmið og tilgang samtakanna og vaxandi eftirspurn eftir vörum smáframleiðenda matvæla.

Vera Illugadóttir: Þægar og óþekkar smámörgæsir í Nýja-Sjálandi eru viðfangsefni Veru að þessu sinni.

Aðgengilegt til: Rennur ekki út.
Lengd: 58 mín.
e
Endurflutt.
,