Í boði náttúrunnar

Rabarbarinn og dagar hans

Frá 2011

Umsjón: Guðbjörg Gissurardóttir og Jón Árnason.

Tæknimaður: Björgvin Kolbeinsson

Innihald: Í tilefni að „Degi Rabarbarans“, sem verður haldin hátíðlegur í fyrsta skipti fimmtudaginn 30. janúar í Árbæjarsafninu, munu þáttastjórendur heimsækja Áslaugu Helgadóttur próffesor við Auðlindadeild Landbúnaðar Háskóla Íslands og einn af hvatamönnum Rabarbara dagsins. Síðan verða valin brot úr fyrri þáttum þar sem rabarbarinn kemur við sögu m.a. heimsókn í rabarbara yrkisafn Landbúnaðar Háskólans sem er staðsett í Grasagarðinum í Laugardal. Viðtal við eina rabarbara bónda landsins og að lokum fáum við nokkrar gómsætar rabarbara uppskriftir hjá Úlfari Finnbjörnssyni meistarakokki og Guðrúnu Ögmundsdóttir fyrrverandi þingmanni og margverðlaunaðari sultukeppni verðlauna hafa.

Viðmælendur:

1. Áslaug Helgadóttir

2. Auður Óskarsdóttir

3. Dorothee Lubecki

4. Úlfar Finnbjörnsson

5. Guðrún Ögmundsdóttir

Tónlist:

1. Vorkoman, Villi Valli, Í Tímans Rás, 12 tónar - 2006

2. Rhuberb Pie, Deja Vu All Over Again, John Fogerty, Universal Music A/S.

3. Sunny Afternoon, Face To Face, The Kinks, Pye - 1966

4. Country Pie, Nashville Skyline / John Wesley Harding, Bob Dylan, Sony BMG Music Entertainment

5. Vorkoman, Villi Valli, Í Tímans Rás, 12 tónar - 2006

Birt

25. júní 2011

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

Þættirnir eru í umsjón hjónanna Guðbjargar Gissurardóttur og Jóns Árnasonar, en þau hafa sett sér það markmið að koma sér upp lífrænum matjurtagarði í sælureit sínum í Kjós. Þau hafa enga reynslu, né hugmynd um hvernig þau eiga að koma slíku verki í framkvæmd. En til að afla sér þekkingar fara þau á stúfana og hitta sérfræðinga og vana leikmenn á sviði matjurtaræktunar til að fá ráðleggingar og hugmyndir sem munu vonandi skila þeim og hlustendum góðri uppskeru í lok sumars. Einnig munu þau hafa uppi á fólki sem er að gera óvenjulega hluti á þessu sviði, auk þess að taka fyrir matreiðslu grænmetis, nýtingu villijurta o.m.fl. Í Boði náttúrunnar fjallar um ferðalag þeirra hjóna og verður hlustendum vonandi innblástur og hvatning til að rækta sitt eigið grænmeti, hvort sem það er úti í garði, uppi í sumarbústað, á svölunum eða úti í glugga.