18:30
Matargat
Samloka
Þau Ylfa og Máni standa vaktina í eldhúsinu og kenna okkur hvernig á að elda og baka ýmislegt góðgæti. Dagskrárgerð: Eva Rún Þorgeirsdóttir. Umsjón: Ylfa Blöndal og Hilmar Máni Magnússon.
Í þættinum útbúa Ylfa og Máni einfaldar og bragðgóðar samlokur sem hægt er að taka með í nesti eða fá sér eftir skóla.
Hér er uppskriftin:
Samloka:
Súrdeigsbrauð
Hummus eða gróft sinnep
Harðsoðin egg
Gúrka
Tómatar
Silkiskorin skinka
Spægipylsa
Ostur í sneiðum
Hummus:
1 krukka kjúklingabaunir 31/2 dl
2 msk vatn
2 msk tahini
2 msk sítrónusafi
1 hvítlauksrif pressað
1 tsk salt
1-2 msk ólífuolia
1 msk steinselja
Allt sett í matvinnsluvél og maukað saman þar til silkimjúkt
Geymist í 5-7 daga í ísskáp
Aðgengilegt til: Rennur ekki út.
Lengd: 5 mín.
Dagskrárliðurinn er textaður.
