Allt upp á einn disk: Uppskriftir!

29.12 Í þessum síðasta þætti bjóðum við til veislu. Uppskriftir allra þeirra rétta sem matreiddir voru í þættinum má finna hér. Við byrjum á hreindýralifur veiðimannsins sem Sveinn...

Súkkulaðitrufflur

29.12 Sveinn heimsótti Ragnheiði Skúladóttur og fengu þau til sín góða gesti í lok dags. Höfðu þau þá matreitt og lagt á borð...

Spænsk eggjakaka

29.12 Meðal þess sem Sveinn og Ragnheiður matreiddu var dýrindis spænks eggjakaka. Gestir þáttarins voru mjög hrifnir af...

Bláskel

29.12 Bláskel með fersku salsa er skemmtileg hugmynd og bragðast ofboðslega vel.

Víetnamskar vorrúllur

29.12 Það var mikil fjölbreytni á veisluborðinu hjá Sveini og Ragnheiði, þar á meðal víetnamskar vorrúllur með ídýfusósu.

Reykt andarbringa með fíkjum

29.12 Reykt andarbringa er sérstaklega ljúffeng með fíkjum, ristuðum möndlum og geitaost. Við mælum svo sannarlega með þessu.

Kældur límónuleginn saltfiskur

29.12 Almennilegt veisluborð verður að hafa fiskrétt og hjá Sveini og Ragnheiði er það saltfiskur.

Skelfisksalat

29.12 Hér má finna uppskrift af skelfisksalati með austurlenskri sósu.

Krónhjartar-innralæri

24.12 Ljúffengt krónhjartar-innralæri er meðal þess góðgætis sem Sveinn matreiðir ásamt því að heimsækja Elsu Hrafnhildi...

Lítalskar hreindýrabollur

22.12 Elsa Hrafnhildur Yeoman bauð Sveini í heimsókn og saman gerðu þau dýrindis hreindýrabollur með alls kyns meðlæti....

Hreindýra carpaccio

22.12 Þá var einnig búið til hreindýra carpaccio og má finna uppskriftina hér.

Hráskinkulasagne

22.12 Í heimsókn sinni hjá Elsu lærði Sveinn að gera virkilega gott lasagne.

Ris a la Mande-Yoeman

22.12 Elsa Yeoman kenndi Sveini og okkur heima í stofu að gera einstakt Ris a la mande.

Engifer súkkulaðikaka

22.12 Ekki láta þessa uppskrift fram hjá ykkur fara.

Heilbökuð pekingönd með öllu

22.12 Heilbökuð pekingönd er sannkallaður hátíðarmatur á veisluborðið. Hér er hún borin fram með vanillu-kartöflumús, hunangs...

Andarbringa með hindberjasósu

15.12 Sveinn heimsótti vin sinn Andrés Bragason og saman gerðu þeir andarbringu með hindberjasósu. Við mælum eindregið með að...

Steikt dúfubrjóst

15.12 Steikta dúfubrjóstið er virkilega bragðgott og tilvalið á matarborðið á aðventunni og um jólin.