Samfélagið

Bóluefni, ostagerð, áhrif sykurneyslu

Birgir Hrafn Hafsteinsson, umsjónarmaður vöruhúsa hjá Distica: Fylgst með pökkun og undirbúningi flutninga bólefnis gegn Covid 19.

Dominique Pledel Jónsdóttir, formaður Slow Food samtakanna á Norðurlöndum: um smáframleiðendur og ógerilsneidda osta.

Edda Olgudóttir: vísindaspjall um tilraunir á rottum sem snúa áhrifum sykurneyslu á þroska og örveruflóru.

Birt

26. maí 2021

Aðgengilegt til

26. maí 2022
Samfélagið

Samfélagið

Upplýst og gagnrýnin umræða um samfélagsmál.

Umsjón: Þórhildur Ólafsdóttir, Halla Harðardóttir og Leifur Hauksson.